18+

Чтобы написать отзыв, начните вводить название компании:

Например, бассейн
Все отзывы о компаниях Астрахани
Написать отзыв о компани «» ← не забудьте написать отзыв.
Ваша оценка
← не забудьте поставить оценку.
Выбирай узнал, что…
Все новости

Пикник по-астрахански. 5 маринадов для вкусного и сочного шашлыка

7 мая 2018 года

Пикник по-астрахански. 5 маринадов для вкусного и сочного шашлыка

Сейчас самое время для отдыха на открытом воздухе в Астрахани. Не атакуют мошки, да и на улице не стоит жара. Не проходит любой пикник без шашлыка, согласитесь? Кавказское блюдо можно купить в кафе на вынос, заказать доставку. Но все вдвойне вкуснее, когда приготовлено своими руками. Есть сотни рецептов, как замариновать мясо. Мы подобрали самые лучшие варианты маринада шашлыка.

Самый вкусный шашлык


Возьмите 300 г майонеза и не более 4 луковиц. Затем добавьте в мясо данные ингредиенты. Именно сверху необходимо положить лук. Рекомендуем поставить тару с будущим шашлыком в холодильник на ночь. Если нет такой возможности, то продержите таким образом мясо не менее часа.

Как приготовить сочный шашлык?


После маринада с вином, ваше блюдо будет самым сочным. Белое или красное - решать вам. Напиток смешиваем с любимыми приправами. Затем переходим к мясу. Обязательно закрываем все крышкой и ставим груз. Мясо будет очень сочным, если простоит в таком маринаде ночь.

Самый мягкий шашлык


Отменное мясо выйдет из газированной воды. Рецепт максимально простой! Минеральная вода, сок лимона и немного любимых специй. Все хорошенько перемешать и дать настояться. У вас получится самый мягкий шашлык. Гарантируем!

Маринад 2 в 1


Главный ингредиент в приготовлении маринада- томатный сок. Его смешиваем лишь со специями. Обязательное условие- мясо должно простоять в маринаде не менее 5 часов. Иначе ничего не выйдет. Гарантируем, что шашлык будет, ну просто пальчики оближешь. Плюс такого маринада в том, что к нему можно добавить помидоры. Овощной гарнир будет как раз к столу.

Магия вкуса


Горчица, мед, винный укус, оливковое масло. Эти ингредиенты вам понадобятся для приготовления ароматного шашлыка. Рецепт маринада хорошо подойдет для свинины и курицы. Рекомендуется добавить по пол стакана меда, уксуса, масла и горчицу. 2 столовые ложки как раз придадут мясу пикантный вкус. Все должно хорошенько настояться.


↑ Сейчас
Пикник по-астрахански. 5 маринадов для вкусного и сочного шашлыка
Написать комментарий

Ваше имя:
Не заполняйте это поле:
Написать комментарий

Ваше имя:
Не заполняйте это поле:

Читайте также

Куда отправить ребенка на лето в Астрахани?

Экзамены и уроки вот-вот закончатся. Впереди 3 месяца отдыха. Вы уже думали, чем можно занять ребенка летом?

22 мая
В Астрахани стартует масштабный фестиваль «Музыка на воде»

19 мая Астраханская филармония начинает серию концертных программ у Лебединого озера. В этот день прозвучат шедевры мировой классики. Произведения А. Вивальди, К. В. Глюка, В. А. Моцарта и других композиторов. Исполнят музыку солисты филармонии. После пройдет выступление артистов «Свадьба. Свадьба? Свадьба!». Не пропустите!

15 мая
Настоящий ли вы астраханец?

Ответьте на 10 легких вопросов и выясните, насколько вы астраханец!

11 мая
Финляндия, Бутан и еще 5 мест мира, где будто в сказку попал

Со всех уголков мира мы собрали места, в которые попадаешь, как в сказку — там можно увидеть а-ля диснеевские дворцы и замки, монастыри и долины.

17 мая
Канны-2018: лидеры, прогнозы, must see

В этом году Каннский кинофестиваль особенно любопытен — два отечественных фильма в конкурсе («Лето» и «Айка»), возвращение Ларса Фон Триера и Терри Гиллиама, Андрей Звягинцев в составе жюри, а также много крутых независимых картин. Самые интересные из них и прогноз шансов на победу — в нашем обзоре фестиваля от Антона Павлова.

15 мая
«Рассказ служанки», «Мир Дикого Запада», «Легион» и еще четыре самых ожидаемых продолжения сериалов

Новый сезон экранизации романа Маргарет Этвуд, бунт живых кукол и продолжение лучшего сериала в субжанре космической фантастики.

11 мая